Torbjørg sin Kabaret

Torbjørg sin Kabaret

“Er det én ting min mor er kjent for, så er det hennes kabaret” - Ina

“Jo finere man legger alt på bunn, jo finere blir kabareten”

  • 3 egg i skiver

  • 175g amerikansk blanding

  • 150g pillede reker

  • 260g fiskepudding skjæres i terninger, ikke for store

  • En pose lys aspik (Følg oppskriften)

Ingredienser

Nok til en form som tar en liter (Brødform f.eks)

  • Man danderer altså fyllet i formen før man heller over aspik-væsken.

  • Lag det mønsteret du selv ønsker

  • Det blir fint når du velver aspiken over på et fat

  • Jeg fyller formen først og slår så over vesken

Fremgangsmåte